お料理

美味礼讃のおもてなし。
旅を彩るお食事は、ゆったりと寛げる
ダイニング「山法師」で朝食・夕食を
ご堪能いただきます。
夕食は地元や近隣地場の食材を
ふんだんに用いた会食スタイル。
和モダンなオープンキッチンで
出来立てをご賞味いただけます。
朝食は季節の滋養をたっぷり
お愉しみいただきます。

その季節ごとに旬の食材を厳選。
四季旬彩の逸品をご堪能ください。

和モダンなオープンキッチンで、出来立てのお料理を。

ダイニング「山法師」

地産地消の朝食

地場で採れた四季折々の旬菜をたっぷり、「朝から元気になる」をコンセプトに、
こだわりの食材を用いて提供いたします。

Pick up OMOTENASHI

美味しい日本酒と更けゆく夜

肥後熊本の名酒「瑞鷹」。明治22年元旦に酒蔵に鷹が舞い込んだことに因んで名付けられた縁起のいい酒は、華やかで膨らみのある美酒です。
このほか美味しいお食事によく合う日本酒や焼酎、多数取り揃えております。お料理のお供にお気軽にご用命ください。